Anjou villages

Récolte : Récolte tardive sur des sols d'altération permettant un optimum de maturité

Vinification : Elevage 100% en barrique

Dégustation : Très jolie robe à la teinte rouge rubis cerise foncée.

Nez fin et ascendant. Bonne allure de fruits rouges pruneaux cuits et réglisse. S'exprimera sans trop de hâte pour autant. Légèrement fumé.

Bouche à l'attaque soyeuse, souple, charnue et régulière.



Idées d'accompagnement : Beau vin d'envie qui accompagnera viandes rouges grillées, agneaux grillés et fromages bien élevés

Conditionnement : Bouteille 75cl

Prix unitaire TTC : 7.60 €

Important : Vin non produit au Domaine de la Chevrue mais à Saint Aubin de Ligné (49190) par Philippe et René Socheleau au Domaine des Deux Vallées.