Perles de la Chevrue
Cépage : 2/3 Melon de Bourgogne (cépage du Muscadet) 1/3 Chardonnay
Elaboration : Cet effervescent demi – sec est obtenu après une dégustation qui détermine les proportions des vins composant l’assemblage.
Tout ce passe ensuite à la mise en bouteille. Une liqueur est tout d’abord ajouté afin d’apporté l’aspect sucré au produit. Puis le vin est
gazéifié par une simple adjonction de gaz (anhydride carbonique).
Spécificité : L’association du Chardonnay et du Muscadet permet de conférer aux Perles de la Chevrue les caractéristiques qui satisfont
chacun d’entre vous. Le Chardonnay offre son fruité et sa douceur tandis que le Muscadet apporte sa fraîcheur. Les Perles de la Chevrue pourront
donc être servies en apéritif ou pour accompagner un dessert.
Conditionnement : Bouteille de 75cl
Prix unitaire TTC : 4.70 €
©Domaine de la Chevrue. Tous droits réservés. GAEC Michel & Yannick LEBLÉ - 14 rue de la Chevrue, 44120 Vertou





